Fødevareallergi – hvad du skal vide
Alt om fødevareallergi – forskellen på allergi og intolerance, anafylaksi, sikker håndtering og praktiske råd til hverdagen.
Alt om fødevareallergi – forskellen på allergi og intolerance, anafylaksi, sikker håndtering og praktiske råd til hverdagen.
Sådan får du stillet en allergi-diagnose: hudpriktest, blodprøver, provokationstest og vejen til speciallæge.
Oversigt over de mest almindelige allergi-typer i Danmark – symptomer, udbredelse og kendetegn for hver type.
Simpel forklaring på hvad allergi er, hvordan kroppen reagerer på allergener, og forskellen mellem allergi og intolerance.
En halv million danskere lider enten af laktoseintolerance eller mælkeallergi.
Fødevareallergi skyldes et overaktivt system i kroppen. Sådan lyder en ny teori fra Yale University. Fødevareallergi er vokset dramatisk i den vestlige verden i de seneste årtier. Men forskere har haft vanskeligere ved at svare på, hvorfor stigningen er så voldsom.
Mangel på eller en nedsat mængde af enzymer i kroppen kan være medfødt eller opstå senere i livet. Under alle omstændigheder får det konsekvenser for helbredet.