Sort rissalat med crunch og antioxidanter

Fremgangsmåde

1. 1

   Kog de sorte ris efter anvisningen på posen, lad dem køle af og kom dem i en skål.

2. 2

   Hak grønkålen fint. Skær fenniklen ud i fine skiver og bland dem med de sorte ris.

3. 3

   Bland marinaden og hæld den over de sorte ris sammen med grønkål og fennikel.

4. 4

   Top med hakkede mandler og rosiner.