Sildesalat med rødbede

Fremgangsmåde

1. 1

   Mos to rollmops fra frokosten med en gaffel i en røreskål. Skral og riv den rå rødbede fint og hæld den i skålen.

2. 2

   Tilsæt A38, mayonnaise og sennep og rør det godt sammen.

3. 3

   Skær æble i små tern og rødløg i meget tynde skiver. Anret sildesalaten på rugbrød – evt. let ristet – med æble, rødløg og karse på toppen. Drys med sesamfrø og friskkværnet peber.