Birchermysli med æbletern vendt i appelsin og vanilje

Fremgangsmåde

1. 1

   Bland havregryn, solsikkekerner og revet æble med skyr, appelsinsaft og salt i en skål. Stil den koldt og tildækket natten over.

2. 2

   Næste morgen rører du birchermyslien godt igennem.

3. 3

   Skær æblet i mindre tern og bland dem med lidt revet appelsinskal og -saft samt vaniljepulver og honning. Ris mandlerne groft, rist dem evt. på en tør pande, hvis du har tid, og bland dem med æblerne.

4. 4

   Fordel toppingen over din birchermysli. Pynt evt. med lidt citronmelisse til sidst.