Asiatisk spidskålssalat med oksekød

Fremgangsmåde

1. 1

   Kom kødstrimlerne og teriyakisaucen i en skål, og rør det godt sammen, så der er teriyaki på alt kødet.

2. 2

   Varm en pande godt op, og steg kødstrimlerne i ca. 4 minutter. Drys med salt og peber.

3. 3

   Snit spidskålen fint. Skær skrællen af ananassen, og skær både ananas, agurk og avokado i mindre tern.

4. 4

   Kom spidskål, limesaft og avokado-tern i en skål, og massér det sammen – kålen skal snaskes ind i avokado og lime.

5. 5

   Vend hakket mynte, ananas og agurk i, og spis salaten toppet med kødstrimler og frisk chili.