Sorte ris med asparges og shiitakesvampe

Fremgangsmåde

1. 1

   Risene koges efter anvisningen på posen, og eventuelt overskydende vand hældes fra. Risene lægges på et stort fad.

2. 2

   Varm smør på en pande og sauter hvidløg og svampe nogle minutter.

3. 3

   Skær aspargesen i stykker på 4-5 cm og kom dem på panden sammen med svampene. Sauter det hele et par minutter, hvorefter blandingen fordeles oven på de sorte ris.