Caprese med hakket rødløg og revet citronskal

Fremgangsmåde

1. 1

   Skær tomater og mozzarella i mellemtykke skiver, og anret dem på et fad. Hak rødløget fint. Hæld olivenolie og balsamico over salaten. Drys med rødløg, salt, peber og revet citronskal.

2. 2

   Pynt med basilikumblade.