Lasagne

Fremgangsmåde

1. 1

   Rist kødet af med løg og hvidløg, og tilsæt kikærter, bønner og de flåede tomater. Lad det koge ind, og smag til.

2. 2

   Læg pastaplader i bunden af et fad.

3. 3

   Skær aubergine, squash og peberfrugt i skiver, steg eller gril dem i 5 minutter, og smag til med salt og peber.

4. 4

   Så bygger du lasagnen op - skiftevis kødsovs og grillede grøntsager. Kom reven mozzarella på toppen. Ind i ovnen i 17-20 minutter ved 200 grader.

5. 5

   Skær nu tomater og agurk i mindre stykker, og vend med salt og basilikum. Spis salaten til lasagnen.