Røget laks med æg og spinat

//Røget laks med æg og spinat

Røget laks med æg og spinat

Stegt spinat er en favorit i KETO-køkkenet. Her får du et skud grønt fra morgenstunden.

Tekst: Jane Faerber 

Mad til en person:

  • 1 stort æg
  • 100 g friske spinatblade
  • 1⁄2 tsk stødt spidskommen
  • 100 g røget laks
  • salt og friskkværnet peber
  • 1 tsk sesamfrø til drys

Kog ægget blødkogt i en kasserolle. Opvarm smør på en varm pande og steg spinatbladene, til de falder sammen. Drys til sidst med spidskommen, salt og peber.

Anret den stegte spinat på en tallerken. Fordel skiver af røget laks ved siden af spinat og top med det blødkogte æg. Skær et hul i ægget, så æggeblommen glider ud over retten.

Rist sesamfrøene på en varm, tør pande. Lad dem køle af og drys dem over anretningen inden servering.

2019-01-30T10:29:30+00:00Opskrifter|

This Is A Custom Widget

This Sliding Bar can be switched on or off in theme options, and can take any widget you throw at it or even fill it with your custom HTML Code. Its perfect for grabbing the attention of your viewers. Choose between 1, 2, 3 or 4 columns, set the background color, widget divider color, activate transparency, a top border or fully disable it on desktop and mobile.

This Is A Custom Widget

This Sliding Bar can be switched on or off in theme options, and can take any widget you throw at it or even fill it with your custom HTML Code. Its perfect for grabbing the attention of your viewers. Choose between 1, 2, 3 or 4 columns, set the background color, widget divider color, activate transparency, a top border or fully disable it on desktop and mobile.