Opskrift: Gulerodsis med avocado og chokoladetop

//Opskrift: Gulerodsis med avocado og chokoladetop

Opskrift: Gulerodsis med avocado og chokoladetop

4 PORTIONER

Her får du fibre, sunde fedtsyrer og antioxidanter i en perfekt lille pakke, som dine tarmbakterier vil elske at pakke ud.

• 100 g gulerod
• 4 tørrede abrikoser
• 1 dl vand
• 1 stor moden banan
• 1⁄2 tsk kanel
• 1 stor moden avocado eller 11⁄2 stk. mellemstørrelse
• 1 spsk peanutbutter
• 1 spsk appelsinsaft
• Skallen fra 1⁄2 appelsin (økologisk)

TOPPING:
• 150 g chokolade 70 %
• Frysetørrede bær

Skræl guleroden, skær den i skiver og hæld den i en gryde sammen med tørrede abrikos- er og vand. Lad det simre til det er mørt i 10-15 minutter. Hæld det overskydende kogevand fra og tilsæt derefter banan, kanel, avocado, peanutbutter, revet appelsinskal og -saft. Blend det hele med en stavblender.

Fordel massen i isforme. Isene skal blive i fryseren to timer. Smelt chokoladen over et vandbad. Dyp isene i chokoladen og drys med frysetørrede bær. Spises straks derefter

2019-09-16T14:52:48+00:00Opskrifter|

This Is A Custom Widget

This Sliding Bar can be switched on or off in theme options, and can take any widget you throw at it or even fill it with your custom HTML Code. Its perfect for grabbing the attention of your viewers. Choose between 1, 2, 3 or 4 columns, set the background color, widget divider color, activate transparency, a top border or fully disable it on desktop and mobile.

This Is A Custom Widget

This Sliding Bar can be switched on or off in theme options, and can take any widget you throw at it or even fill it with your custom HTML Code. Its perfect for grabbing the attention of your viewers. Choose between 1, 2, 3 or 4 columns, set the background color, widget divider color, activate transparency, a top border or fully disable it on desktop and mobile.